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春季食疗养生之梨

来源:www.cateringtownsh.com 发布时间:2018-03-02点击量:载入中...



梨子性味甘酸而平、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效与作用。具体梨子的功效与作用有哪些呢?上海CATERING TOWN带您一起来了解下.


1.饭后吃梨,可排体内致癌物


韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会降低,特别是喝了加热过的梨汁。



2.止咳化痰,清热降火


在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。


3.可治愈“春季季节病”


梨还有降低血压、清热的作用。如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治愈“春季季节病”。

4.促消化,补水分


梨能促进食欲,帮助消化,并有通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。


5.咀嚼能当“护牙剂”


大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效消灭牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能消灭牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。

6.可解酒,护肝脏


梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。


7.runzao消风


梨具有runzao消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。


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